中华文化上下5000年，中国古人对生活的各方面都有了一套独特的研究，老一辈的人秉承着自古流传下来的饮食影响，将就“以形补形”。

  所谓“以形补形”，主要是指身体哪个部位不舒服就要吃动物身上的部位来达到滋补的效果，比如心脏不太好就要吃动物的心脏，肝脏不太好，就要吃动物的肝脏。

  甚至到目前为止这种说法仍然非常盛行，而中国人对于动物内脏好像有着一种情有独钟的感情。

  动物内脏放到国外可能会被当作垃圾扔掉，但是在中国特别是经过大厨烹饪之后的动物内脏，吃起来非常美味，也能够满足人们的食欲，虽然说动物内脏的营养价值不算低，但是平时经常吃可能会给身体造成一定的影响和负担，毕竟有些动物内脏当中含有过多的嘌呤胆固醇和脂肪。

  在民间还有一句老话是这样说的“一个猪肚十副药”，可能很多人对于这句俗语有些无法理解，从字面意思上来看就是说吃猪肚能够给身体带来很多好处，甚至可以媲美吃药，那么这句俗语具体表达的是什么呢？不妨赶快来了解一下。

  老话说“一个猪肚十副药”是啥意思？

  几十年前由于经济水平相对比较落后，所以人们的物质生活也得不到保障，能够吃饱肚子就已经非常不错了，人们对于食物也没有太高的要求。

  虽然说饮食种类不太丰富多样，但是每到逢年过节的时候，人们也会准备一些肉类食物来吃，而在那个时候猪肚就是最常见的一种肉类食物。

  所谓猪肚其实就是猪的胃，其实猪肚当中含有的营养物质是相对非常丰富的，比如各种维生素，微量元素，蛋白质，脂肪等成分，在那个时候的人们看来能够吃上猪肚就是一件非常幸福的事情，给身体补充的营养也非常富足，比吃十副药还要管用。

  如今这种说法好像不怎么盛行了，因为伴随着物质水平的飞速发展，日常生活中我们能够知道的食物种类越来越多，完全不需要通过吃猪肚来滋补身体，甚至日常生活中其他一些食物所含的营养物质比猪肚还要丰富得多。

  但难免也有一些人非常喜欢吃猪肚，那么经常吃猪肚，又能够给身体带来哪些好处呢？下面这几点或能让你心动。

  爱吃猪肚身体会发生什么变化

  益气养胃

  虽然说如今人们已经不再信奉“以形补形”的饮食原则，但不得不承认那些胃口不太好的人适量的吃一点猪肚，的确能够起到养胃的效果，因为其中所含有的营养物质相对非常丰富，可以帮助修复受损的胃黏膜，起到调理脾胃的作用，一定程度上也可以促进肠胃的消化吸收，减轻消化吸收的负担。

  除此之外，有的女性朋友可能会存在不良的行为习惯，从而出现气血不足的情况，然而适当的吃猪肚，也可以帮助补气益血，改善气血不足的问题。

  安胎

  其实在早些年间，人们对于怀孕这件事情可能并没有现在那么关注，但难免也有一些女性朋友怀孕之后会积极的保养身体，可是那个时候的物质资源并不富足，因此人们就会通过服用朱读的方式进行安排。

  这个方法放到当下也是适用的，女性朋友怀孕之后可以适量的吃点猪肚，因为其中所含有的营养物质相对非常丰富，能够为孕妇滋补胎气，也可以避免营养摄入不足的情况。

  滋阴壮阳

  可能绝大多数的男性朋友都非常关注这方面的问题，已收到滋阴壮阳，大家都会不断觉得联想到动物肾脏。

  适量的吃动物肾脏，或许有助于提高肾脏的活力，也能够为身体补充所需的阳气，除了动物肾脏之外，中毒也是一种非常不错的选择，所以男性朋友如果存在相关方面的问题，建议平时常吃点猪肚，或许能够让你生活很多好处。

 预防贫血

  可能大多数女性朋友对于贫血这种情况应该不算陌生，造成贫血的原因有很多，如果平时存在不良的行为习惯或饮食方面不注意，那么就可能会导致身体当中的铁元素流失过快，从而出现贫血的情况，这也是我们常说的缺铁性贫血。

  猪肚当中所含有的铁元素相对较为丰富，因此存在贫血的人平时可以适当的吃一点猪肚，或许能够改善贫血现象，也可以减轻身体负担。

  补钙

  对于正处于生长发育阶段的小孩子和上了年纪的中老年人来说，正确为身体补充钙质是很有必要的。

  因为生长发育阶段，身体缺钙就可能会影响到正常的生长发育，也会影响孩子长高，而中老年人体内钙质流失破坏，如果不能够及时进行滋补那么深，其健康状况也可能会受到影响，甚至会出现骨密度下降，骨质疏松的现象。

  如果采用了各种各样的补钙方式之后发现效果不明显的话，提醒大家可以适当的吃点猪肚，因为其中所含有的钙元素相对非常丰富，而且也比较容易被身体吸收利用，补钙效果相对比较明显。

  增强免疫力和抵抗力

  如今正值寒冷的冬季，因为气温比较低，所以身体免疫系统也会受到影响，如果出现了免疫力和抵抗力下降的情况，那么就会受到外界病毒和细菌的困扰，从而出现感冒发烧咳嗽的情况。

  对于那些免疫力本身就比较差的人来说，积极补充免疫力是很有必要的，想要提升免疫力可以考虑通过吃猪肚的方式，因为其中所含有的营养物质相对较为丰富，有助于减轻身体的负担，体内营养物质充足，也能够提升身体免疫力和抵抗力。

  再好的东西都有两面性，猪肚作为一种比较常吃的动物内脏也是如此，如果平时吃猪肚的时候不懂得控制摄入量，那么难免就会给身体造成较大的负担，而且吃猪肚的时候也有一些需要注意的事情，对于血脂偏高的人来说不建议吃太多，因为猪肚当中所含有的脂肪不算低，吃太多的猪肚可能会导致血液浓度升高，从而促使血脂升高。

  除此之外也要提醒大家，猪肚最好不要跟莲子一同食用，两者相遇可能会产生化学反应，从而出现一些有害物质，严重的话还可能会造成食物中毒的情况，所以这种饮食方式也应该提前了解。